沖縄本島4

琉球神話の始祖神が造ったといわれる神聖な御嶽。
御嶽とは神が降りてくる聖地で、ここは沖縄最高の聖地です。昔は、聖者以外この入り口までしか行けなかったそうです。

御嶽で神の声を聞くのは女性。
かつては男子禁制で王すら途中までしか入れなかった。
ウフグーイ（本殿）の裏のユインチ、戦前ここで吉兆が
占われたそうです。

そしてサングーイ。
巨岩の隙間がつくる三角の神秘的な空間です。
ここを抜けると神の島「久高島」の見える拝場に出る。

この三角をくぐることで生まれかわり、拝場へ近づく
儀礼をするという意味があるそうです。

サングーイをくぐると・・
木々がすっぽり空いたところから神の島「久高島」を
臨むことができます。
静かで自然の力があって、とても神聖な気持ちになれます。

沖縄には絶景のカフェがいろいろありますが、
斎場御嶽から近いこともあって、カフェくるくまでお茶しました。
海の色はメチャきれいでよく撮影にも使われているテラス。
相方はしっかり泡盛飲んでます。

ここはタイ人のシェフがいて、タイカレーも美味しくて有名です。

よくご存知の首里城。
この建物自体は沖縄戦などで消失して1992年に復元された建物です。

建物もキレイだけど、周辺のグスクや拝所、残った御嶽石門など、公園としていろいろ見ることもできます。

首里城案内のおじさんの着物も帯もすごいステキです。
欲しくなっちゃう夏着物。

首里の近くの焼酎蔵元。有名な「瑞泉」本社です。
首里周辺の古い酒造は琉球王朝の「焼酎職」（という職があったのね♪）の流れをくむようです。
瑞泉も創業百年の老舗です。

ここで試飲もさせてもらえて泡盛が買えます。
甕入りのクースー（古酒）にそそられます。

こちらはもっと古い蔵元「咲元」です。しぶい。

那覇市久米にある、琉球料理の店です。
琉球料理研究家　山本彩香さんの店であこがれの店です。
（山本先生もとても柔らかい物腰のステキな方）

沖縄料理はマズイ・・と言う人がよくいますが、観光セットのマズイ料理で悪い印象を持ってるのだと思います。
この伝統料理を食べたら、絶対そんなこと言えなくなります。

まずは絶品の豆腐よう。山本さんの豆腐ようは
有名で最近は明治屋でも売り出すときがあります。

ステキな琉球ガラスのボトルで出てくるのは泡盛「春雨」です。春雨は女性にも呑みやすい泡盛で、呑んだ分だけ精算してくれます。

グリーンのはゴーヤ＆果物ジュース。

前菜のゴーヤてんぷらと豚の蒸し物に黒ゴマをのせたもの。

沖縄カステラかまぼこの青葱巻きと、ゴーヤの白あえ。

ジーマミー豆腐です。ここのはさらりと上品。

かつおダシとアーサー（あおさ）のかかった、ホッカホカのゆし豆腐。

これがっ！絶品！！どぅるわかしー！
田芋や豚肉やしいたけや、いろいろなものを煮てつぶし練った手間のかかるお料理。これが後々まで忘れられない味なんです。

ソーミンタシヤー（そうめん炒めもの）。
私らが家でつくるものとは全然違う。島らっきょうがピリッと香るサッパリとした味付け、でも次へ次へと手が出る美味しさ。

これがホンモノのラフテー（沖縄風豚の角煮）です。
ピーナッツを加えた白味噌をかけてあるけど、脂身も全然しつこくない。
どうやったらこんな風に作れるのでしょうか・・・

豚飯（トゥンハン）。
細かく刻んだ野菜やしいたけ、豚肉の炊き込みご飯。
そこに熱いだし汁をかけていただきます。さらさらっと♪

黒蜜タピオカのデザートのあと、
時化でよい刺身がなかったからその代わりにと出してくださった、もう、ばっちり食べごろのアップルマンゴー。

だーいーーー満ーー足♪おなかいっぱい。まさにご馳走様でした。

私たちだけだったら多分取らなかった部類のホテルですが、母を連れていったこともあって、ちょっと普通にリゾートホテルを取りました。
温浴施設も併設されている・・ってことが決めてです。

全室オーシャンビューというのは良いですね。
サンセットは特別キレイです。

ちょうどお盆。いろいろなところで沖縄エイサーが踊られています。
なかなかハードなこの舞は、若い人が多くほとんど10代。
若い男子たちの伝統舞踊。見てて気持ちいいです。

北谷（ちゃたん）にあるこのホテルはアメリカンビレッジのすぐ隣。
夜も楽しいブラブラ歩きができます。

近くに沖縄バンド、りんけんバンドのライブハウスがあります。ちょうど照屋林賢さんと、ヴォーカルの上原知子さんがライブを終えて出てきたところでした。
もちろん一緒に写真撮ってもらいました。

朝、起きれば窓の外は美しいビーチ。
ここはムーンビーチという名がついています。

ベランダに椅子を出して一枚。
楽しい、おいしい、キレイな沖縄。
あーっ　楽しかった。

また沖縄へ行くために日々働くのサー♪
なんくるないさー（なんとかなるさー）

おしまい